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Nach dem garen muss das Steak noch für 1-2 Minuten ruhen
Nach dem Zubereiten ist es empfehlenswert
Ein Cut für Kenner
Dabei sollte die Kerntemperatur bei 54° liegen
welcher Geschmack und welches Kennerlevel
Rouladen Wagyu-Angus-Kreuzung Gewicht:390 g Nach dem garen muss dasVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Hei gerollt, hei begehrt! Rouladen vom Feinsten. Die dnnen Fleischscheiben knnen zu einer Roulade gerollt und nach belieben gefllt werden. Die Kombination aus saftigem Fleisch und einer Fllung funktioniert hier sehr gut und gibt dem klassischen Gericht eine besondere Note. Es sind fnf Rouladen in einer Packung enthalten. Zubereitung: Die
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